自制汉堡包的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

自制汉堡包的做法

• 1.准备好所需食材，猪肉用拍下，放入料酒、生粉跟盐腌一会，生菜洗干净。

• 2.洋葱洗干净，从中间切成片。

• 3.西红柿洗干净切片。

• 4.热锅，倒入少许油盐晕开，放入猪肉煎熟。

• 5.洋葱下锅煎一会出锅。

• 6.热锅，下油盐晕开，打入鸡蛋，煎几分熟根据自己的喜好来。

• 7.煎好的洋葱、猪肉跟鸡蛋。

• 8.汉堡胚用面包刀从中间切开，我没有面包刀，用牛排刀代替。

• 9.然后将东西依次叠上去，中间抹上少许沙拉酱或者番茄酱，盖上汉堡胚即可。

• 10.一个丰富的汉堡成功诞生。