芒果草莓蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

芒果草莓蛋糕的做法

• 1.蛋黄加入20克白糖，用打蛋器打至白糖融化，蛋黄加入20克白糖,用打蛋器打至白糖融化。

• 2.倒入油和牛奶拌匀。

• 3.筛入低粉，用刮刀翻拌均匀。

• 4.分两次把蛋黄糊和蛋白糊拌匀

• 5.倒入模具，用力摔一下摔去气泡。

• 6.放入170度预热好的烤箱，170度烤30分钟。

• 7.出炉，倒扣放凉，脱模的蛋糕拦腰分成两半。

• 8.淡奶油加入剩下的白糖打发。

• 9.在蛋糕中间抹上薄薄一层淡奶油，撒上芒果粒。

• 10.把上面一块盖上去，抹上淡奶油。

• 11.把剩下的淡奶油放入裱花袋，在蛋糕上画面上桃心

• 12.桃心里面撒上一层草莓粒，用裱花嘴在外面裱上星星花。

• 13.周围用草莓片粘上去围边。

• 14.周围撒上芒果粒，把空白的地方全部裱上星星花即可。