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水煮肉片的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 20:10:25 阅读：6292 来源：本站原创作者：沈丹萍

健康功效

卷心菜：补虚、利湿、清热

食材用料

猪瘦肉八两	卷心菜半个相克食物
油10克	盐5克
辣椒面10克	麻椒10克
火锅底料10克	葱3克相克食物
大蒜3克相克食物	耗油5克

水煮肉片的做法

1.把卷心菜切成三角形放入锅中加水煮六成熟
2.蒜切沫
3.火锅底料切片放入锅里加油炒化它，加耗油
4.放入卷心菜翻炒加水加盐，开锅后拉出来把切好的肉片用鸡蛋清加盐加淀粉养好，放入锅中煮熟倒入卷心菜上边，撒上蒜末辣椒面麻椒
5.锅中倒入油烧热后淋到上面就可以了

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