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凉拌折耳根的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 23:21:25 阅读：5873 来源：本站原创作者：谢楠

健康功效

折耳根：清热解毒、排脓、利尿通淋
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

折耳根半斤	盐适量
辣椒油适量	味精适量相克食物
生抽适量	醋少许相克食物
白糖少许相克食物	蒜沫少许
芝麻油少许

凉拌折耳根的做法

1.把买回来的新鲜折耳根洗干净
2.洗干净的折耳根用筛子把水沥干
3.折耳根放盐抓均匀腌制十分钟
4.腌制好的折耳根放入蒜沫，生抽，醋，芝麻油，味精，白糖，辣椒油，抓均匀
5.最后将凉拌好的折耳根装盘

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