健康功效
鸡翅:温中、补精益髓、益气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鸡翅适量相克食物 | 炸粉调料适量 |
料酒少许 | 生姜几片相克食物 |
胡椒粉适量 |
炸鸡翅的做法
1.把鸡翅放到一个大碗里面加入清水浸泡10分钟。
2.用叉子在表面插几下(这样子会入味)加进少许的料酒.生姜片.炸粉.胡椒粉抓匀放到冰箱里腌30分钟。
3.我用的是这个炸粉调料。
4.准备一碗鸡蛋液和一些炸粉,先用鸡翅裹一层鸡蛋液,再裹一层炸粉。
5.锅里放油,拿一根筷子放下去周围会有气泡,这样就可以下锅了(小火)炸两次
6.成品图
7.很脆!