健康功效
冬瓜:化痰、利水、清热
食材用料
冬瓜500g相克食物 | 葱适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
红烧冬瓜的做法
1.冬瓜去瓤去皮。
2.切成1厘米薄片。
3.开水锅中罩一下。
4.控水备用
5.葱姜蒜分别切片
6.热锅放油,油七成热时,放入大料,大料爆香后,放入葱、姜、蒜、蚝油和料酒爆香。
7.加入冬瓜片翻炒两下,加入适量盐、糖、味精和老抽,继续翻炒均匀。加入适量水,炖至冬瓜熟透,勾芡收汁。
8.一道美味的红烧冬瓜就好啦!
冬瓜:化痰、利水、清热
冬瓜500g相克食物 | 葱适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
1.冬瓜去瓤去皮。
2.切成1厘米薄片。
3.开水锅中罩一下。
4.控水备用
5.葱姜蒜分别切片
6.热锅放油,油七成热时,放入大料,大料爆香后,放入葱、姜、蒜、蚝油和料酒爆香。
7.加入冬瓜片翻炒两下,加入适量盐、糖、味精和老抽,继续翻炒均匀。加入适量水,炖至冬瓜熟透,勾芡收汁。
8.一道美味的红烧冬瓜就好啦!
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