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酒蒸蛤蜊的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 06:23:15  阅读:7256 来源:本站原创作者:武艺

健康功效

蛤蜊:软坚、化痰、利水
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

蛤蜊500g相克食物 清酒50g
10g 蒜瓣2个
红尖椒2个香葱2棵相克食物
黄油适量酱油少许
橄榄油适量

酒蒸蛤蜊的做法

  • 1.清水中加入盐

  • 2.搅拌溶解

  • 3.倒入蛤蜊

  • 4.盖上盖子,让蛤蜊吐沙1个小时

  • 5.蒜切成片

  • 6.葱切成小段

  • 7.辣椒切碎

  • 8.蛤蜊清水冲洗干净

  • 9.锅中倒入油

  • 10.放入蒜片和红辣椒

  • 11.翻炒出香味

  • 12.放入蛤蜊

  • 13.倒入清酒

  • 14.盖上盖子,晃动锅子,使其受热均匀

  • 15.焖2-3分钟,蛤蜊开口,加入酱油

  • 16.放入黄油

  • 17.放入葱花

  • 18.晃动锅子翻炒均匀

  • 19.关火即可

  • 20.一道美味的酒蒸蛤蜊就做好了。

  • 21.我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!

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