健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
肉丸180克 | 胡萝卜130克相克食物 |
洋葱140克相克食物 | 土豆100克相克食物 |
开水适量 | 黄油1大勺 |
咖喱膏20克 | 椰浆80克 |
盐适量 | 白糖适量相克食物 |
咖喱肉丸的做法
1.将胡萝卜去皮,洗净,切块。
2.将洋葱洗净,切块。
3.将土豆去皮,洗净,切块。
4.小火,锅中放入黄油,待融化后放入洋葱,翻炒。
5.放入胡萝卜块,翻炒。
6.放入肉丸。
7.放入土豆块,翻炒,倒入开水适量,水量约没过食材。
8.大火烧开,撇去浮沫,放入椰浆
9.盖上锅盖,中火,煮约10分钟至食材全部成熟。
10.关火,放入咖喱膏。
11.待咖喱膏融化后,搅匀。
12.开中火,放入适量盐、白糖,搅匀,待汤汁收浓,盛出即可。