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凉拌紫甘蓝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 14:24:01 阅读：290 来源：本站原创作者：杰西达邦

健康功效

紫甘蓝：活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

紫甘蓝1个（切一半）相克食物	葱1根相克食物
蒜2瓣相克食物	干红辣椒4根
花椒粒（可放或不放）少许	蚝油半勺
味精半勺相克食物	六月鲜酱油1勺
醋2勺相克食物	盐适量

凉拌紫甘蓝的做法

1.紫甘蓝洗净切半，切成细丝备用！
2.葱洗干净切丝，蒜切片。准备干红辣椒（我还加了点绿辣椒），花椒粒备用！
3.锅里烧油！紫甘蓝装盘，放入葱蒜，干红辣椒，花椒粒，油烧至七成热，菜上茨油。然后倒入酱油，蚝油，味精，醋，最后撒入盐，搅拌均匀！
4.装盘，整理一番，美美哒，开始享用了！

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