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脆皮年糕的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 13:51:55 阅读：6720 来源：本站原创作者：蔡淑臻

食材用料

年糕3个	辣椒粉适量
番茄酱适量相克食物	海鲜酱适量
油适量	水适量

脆皮年糕的做法

1.先准备好年糕，年糕先放在水里浸泡3个小时
2.然后准备铁板，没有铁板的朋友就用平底锅就好了。然后油适量，再准备一点水
3.锅烧热以后，直接从水里拿出年糕放在铁板上或者平底锅里，洒点油再加点水，然后放上锅盖，记住水不要太多，洒点就好
4.几分钟之后等水烧干了，就给年糕翻个身，一直煎把两面都煎到变黄变脆为止，然后刷上海鲜酱，喜欢吃辣的朋友也可以洒点辣椒粉，当然番茄酱也可以刷哦

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