泡椒木耳的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
韭菜：温中、补肾、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

泡椒木耳的做法

• 1.干木耳30g

• 2.用冷水泡发

• 3.泡好的木耳清洗干净

• 4.食材，配料。

• 5.配料如图切好

• 6.生抽，生粉，白糖，胡椒粉，鸡精，盐加适量的水搅拌均匀。

• 7.锅里放少许油

• 8.泡椒，姜，蒜下锅爆香。

• 9.木耳下锅大火翻炒1～2分钟左右

• 10.放韭菜翻炒均匀。

• 11.倒入调好的汁勾芡即可。

• 12.出锅，装盘开吃了。