菠萝炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米饭：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
玉米：健脾、利水、祛湿

食材用料

菠萝炒饭的做法

• 1.准备材料

• 2.把菠萝从中间切开，划横向，划竖向，然后把菠萝取出，放盐水里面泡一会。

• 3.把胡萝卜切成丁

• 4.西芹切成丁，部分胡萝卜切成半圆片，后面装饰用

• 5.起锅烧水，把豌豆煮熟

• 6.起油锅，放胡萝卜下去煸炒

• 7.然后加入玉米炒熟

• 8.加入豌豆煸炒

• 9.最后加入西芹，加适量盐

• 10.装盘待用

• 11.打两个鸡蛋到碗里，加适量盐，一点点酱油，重起油锅

• 12.倒入鸡蛋，翻炒

• 13.加入米饭，炒散

• 14.加入步骤10，然后翻炒均匀

• 15.最后加入菠萝，翻炒均匀

• 16.饭炒好后，把饭盛碗里，倒扣在盘子里面，周边摆上胡萝卜片，就可以开吃啦