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蚝油蛏子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 23:22:26 阅读：6801 来源：本站原创作者：林志炫

健康功效

蛏子：除烦、清热、散结

食材用料

蛏子一斤相克食物	油适量
盐适量	李锦记旧庄蚝油适量
葱段适量	红辣椒一个
蒜蓉适量	姜丝适量

蚝油蛏子的做法

1.李锦记旧庄蚝油备料
2.蛏子洗干净，控干水
3.姜丝，蒜蓉，葱段，红椒丝备料
4.热油锅下姜丝，蒜蓉爆香下
5.下蛏子入锅翻炒
6.看蛏子开口给红椒丝入锅翻炒
7.红椒丝翻炒均匀，蛏子全部开口，给李锦记旧庄蚝油，盐入锅翻炒
8.搅拌均匀给葱段，关火出锅
9.装碟

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