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肉皮冻的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 23:41:48  阅读:9224 来源:本站原创作者:梅婷

食材用料

猪肉皮两斤 盐 八角 香叶 辣椒 花椒适量

肉皮冻的做法

  • 1.准备好的猪皮要焯水

  • 2.焯过水的猪皮要把里面的肥肉,猪毛刮干净

  • 3.冲洗干净之后切丝

  • 4.准备好大料,姜葱

  • 5.调料用布包着,方便拿出,用压力锅压20分钟,大火煮至发白粘稠即可

  • 6.煮好的皮冻

  • 7.放凉之后就结成整块

  • 8.吃的时候就可以当凉拌菜吃了

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