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素炒芹菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 20:42:18 阅读：4643 来源：本站原创作者：金巧巧

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

芹菜一棵相克食物	胡萝卜半根相克食物
青辣椒适量相克食物	蒜3瓣相克食物
姜少量相克食物	玉米油适量
盐适量	鸡精适量
生抽适量	耗油适量

素炒芹菜的做法

1.准备好材料，芹菜去筋后折成小段，胡萝卜去皮，洗干净
2.青辣椒，胡萝卜，切丝
3.芹菜切丝，段状的芹菜不好入味
4.姜切丝，蒜切片
5.油热，先放入姜蒜，再放入芹菜、胡萝卜丝，煸炒，后放入青辣椒
6.放入调味料，略炒几下
7.装盘，开吃

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