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凉拌肚丝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 05:51:21 阅读：7278 来源：本站原创作者：张宇

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

牛肚（熟）一块	胡萝卜半根相克食物
香菜3颗相克食物	蒜苗2根相克食物
姜2片相克食物	小尖椒3个
食用调和油适量	香油几滴
米醋适量相克食物	酱油适量
盐少许	味精少许相克食物

凉拌肚丝的做法

1.胡萝卜，蒜苗切丝、香菜切断
2.姜.、小尖椒切碎
3.牛肚切丝
4.切好的食材放在一起
5.油烧热
6.热油浇在姜，辣椒碎上，放酱油，醋、香油，盐、味精
7.拌匀

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