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炸鸡排的做法和食材用料及健康功效

2017-10-02 04:10:32 阅读：8352 来源：本站原创作者：信

食材用料

鸡脯肉半块	油适量
盐适量	淀粉适量
鸡蛋一个相克食物	面包糠适量
葱适量相克食物	姜适量相克食物
生抽适量	蚝油适量
鸡精适量	料酒适量
十三香适量

炸鸡排的做法

1.半块鸡脯肉片成两片，再用刀背敲打松散
2.盐葱姜蚝油料酒鸡精十三香生抽在一起腌制一小时
3.去掉葱姜蘸上淀粉
4.鸡蛋打散，蘸了淀粉的鸡脯肉再蘸上鸡蛋
5.放面包糠里粘匀
6.锅里加油，七成热放鸡肉小火炸至金黄出锅
7.出锅
8.切成条状，蘸番茄酱

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