煎鸡翅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡翅：温中、补精益髓、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

煎鸡翅的做法

• 1.备鸡翅，洗净备好，不用切上几刀一样如味。

• 2.调入老抽，料酒，香油，奥尔良腌料，盐，葱，姜，蒜放碗里调匀。

• 3.倒鸡翅盆里，腌制一小时。，

• 4.备炒煎锅，倒适量油。

• 5.下鸡翅，小火慢煎。一定小火。

• 6.煎一会翻下面，

• 7.煎的过程要翻几次，鸡皮非常粘，防止沾锅。翻时小心。

• 8.大约煎的时间是20分钟。煎熟透出锅。

• 9.成品图。