荷兰豆炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

荷兰豆：利水、增强免疫力、护眼明目
猪肉：补肾、滋阴、益气
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

荷兰豆炒肉的做法

• 1.荷兰豆择掉两边的茎，放一盆水浸泡。避免农药残留。

• 2.荷兰豆沥水控干。

• 3.猪肉，小红椒切丝。

• 4.热锅倒入油烧至七成热。

• 5.倒入肉丝炒至断生。

• 6.再倒入红椒大蒜翻炒。

• 7.炒出香味后倒入荷兰豆翻炒均匀。

• 8.可以倒入一点清水把荷兰豆炒熟，最后放盐，少许味精调味就可以起锅了。

• 9.装盘即食。