健康功效
鸡腿:温中、补精益髓、益气
食材用料
鸡腿三只相克食物 | 土豆两个相克食物 |
青红椒各两个 |
大盘鸡的做法
1.将鸡腿洗净,放进开水中焯水
2.土豆切块备用
3.青红椒切块备用
4.葱姜蒜用少许油炒出香味
5.将焯水的鸡块放入,根据口味放红辣椒,花椒,八角等大料,翻炒
6.根据口味放盐,酱油,耗油少许,糖少许(提鲜)
7.鸡块上色翻炒均匀,倒入开水和土豆
8.土豆炖熟后放入青红椒收汁,放少许鸡精
9.收汁后辣椒也入味了就可以享用美味可口的大盘鸡了
鸡腿:温中、补精益髓、益气
鸡腿三只相克食物 | 土豆两个相克食物 |
青红椒各两个 |
1.将鸡腿洗净,放进开水中焯水
2.土豆切块备用
3.青红椒切块备用
4.葱姜蒜用少许油炒出香味
5.将焯水的鸡块放入,根据口味放红辣椒,花椒,八角等大料,翻炒
6.根据口味放盐,酱油,耗油少许,糖少许(提鲜)
7.鸡块上色翻炒均匀,倒入开水和土豆
8.土豆炖熟后放入青红椒收汁,放少许鸡精
9.收汁后辣椒也入味了就可以享用美味可口的大盘鸡了
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