白菜包肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

白菜包肉的做法

• 1.把五花肉馅准备好，加入生抽，酱油，盐，鸡蛋一个，切好的香菇丁，注意，白菜包肉的馅是不需要加淀粉的，并且在最后加入香油，可以更好的激发馅料的香味。搅拌均匀。
  在锅中倒入水烧开，把白菜叶烫软，不要超过30S，放好备用。

• 2.把准备好的肉馅放到白菜叶上，包好

• 3.这是包好后的效果图

• 4.接下来就可以上蒸锅蒸了，定时15分钟，在这段时间里准备一个小碗，倒入适量的淀粉，加入时间的生抽和水勾芡，小米椒切丁，计时结束后倒入，再蒸5分钟，就可以出锅了