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野生甲鱼炖鞕花的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 01:02:20 阅读：9583 来源：本站原创作者：吴彦祖

食材用料

野生甲鱼一只	牛鞕一条
生姜适量相克食物	葱适量相克食物
枸杞适量相克食物	盐适量
绍酒适量

野生甲鱼炖鞕花的做法

1.先将牛鞭洗净后焯水
2.再将牛鞭放入开水锅中加生姜，葱，绍酒煮透
3.将野生甲鱼宰杀干净
4.将宰杀干净的甲鱼切成块入锅中加生姜片，葱结，绍酒慢火炖煮至汤色发白，肉熟
5.将煮熟的牛鞭取出后改刀成花状
6.将切好的鞕花同原汤一起倒进甲鱼锅中同煮至甲鱼酥烂，放入枸杞盐调味即可食用

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