健康功效
莴笋:清热、解毒、辅助降血脂
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
莴笋500g相克食物 | 盐适量 |
辣椒适量相克食物 | 花椒粒适量 |
味精适量相克食物 | 醋适量相克食物 |
香油适量 |
凉拌莴笋丝的做法
1.莴笋去皮洗净
2.莴笋刨丝(刀工好的切丝)
3.放凉开水浸泡一会儿。控干水份;放盐
4.油热放花椒粒和辣椒丝爆香,然后滤除花椒粒
5.花椒辣椒油浇到莴笋丝上,放一点醋、味精、香油等调味品。
莴笋:清热、解毒、辅助降血脂
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
莴笋500g相克食物 | 盐适量 |
辣椒适量相克食物 | 花椒粒适量 |
味精适量相克食物 | 醋适量相克食物 |
香油适量 |
1.莴笋去皮洗净
2.莴笋刨丝(刀工好的切丝)
3.放凉开水浸泡一会儿。控干水份;放盐
4.油热放花椒粒和辣椒丝爆香,然后滤除花椒粒
5.花椒辣椒油浇到莴笋丝上,放一点醋、味精、香油等调味品。
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