您当前的位置:名表品牌网资讯正文

芝士培根面包卷的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 08:01:50  阅读:6837 来源:本站原创作者:范冰冰

食材用料

高粉160克 低粉40克
奶粉10克 橄榄油30克
105毫升 蛋液25克
砂糖30克相克食物 酵母3克
2克培根6片
芝士片6片

芝士培根面包卷的做法

  • 1.高筋面粉,低筋面粉,水,鸡蛋,细砂糖,奶粉,酵母,盐、橄榄油倒入面包桶揉成面团。

  • 2.放置温暖的地方发酵至2倍大。

  • 3.取出发酵好的面团,排气,分割成6等份,滚圆,松弛15分钟。

  • 4.取一个松弛好的面团,擀成长方形。铺上一片芝士。

  • 5.再铺上一片培根。

  • 6.从上向下慢慢卷起来。收口捏紧。

  • 7.用刀从中间切开,但是不切断。向两边翻开。

  • 8.所有的面包胚做好,放入烤盘中。

  • 9.二次发酵至2倍大,表面刷蛋液,撒上几片香菜碎,烤箱180度中层烘烤20分钟。

  • 10.出炉,表面金黄,内心绵软,一口咬下去,满嘴的芝士香。

  • 11.再看看内部组织。

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!