红烧鸡翅根的做法和食材用料及健康功效

健康功效

酱油：升压、补血、护齿
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

红烧鸡翅根的做法

• 1.鸡翅根洗干净

• 2.锅里倒水，鸡翅根一起下水煮，去腥

• 3.捞出用冷水冲干净

• 4.锅里倒入油，放一小勺白糖，慢慢熬制糖色

• 5.倒入鸡翅根翻炒，然后倒入生姜大蒜葱八角桂皮干辣椒，倒点酱油，翻炒上色，

• 6.倒入适量的水抹过鸡翅根，大火烧开后转小火闷，直到水完全没了，就可以起锅了

• 7.装配，再撒点白芝麻