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牛肝菌炒肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 19:43:09  阅读:3894 来源:本站原创作者:焦媛

食材用料

青椒块数块 红椒块五六块
牛肝菌150克 腌制过的肉片适量根据个人爱好
蒜子三四个 耗油少许
辣鲜露少许 东古酱油少许
美极鲜少许 生抽蒸鱼豉油少许
少许 味粉少许

牛肝菌炒肉的做法

  • 1.牛肝菌焯水。将腌制好的肉片过油,过油感觉差不多了牛肝菌下油锅。立即青红椒块一起下锅。

  • 2.锅里因为过油的,所以不需要加油,放入拍碎的蒜子。耗油。然后那个过完油的青红椒块牛肝菌肉片下锅翻炒几下,勺子里面放入东古,美极鲜。生抽。蒸鱼豉油,每一个加几滴。盐,味粉。香油,顺便加点生粉勾芡用的。搅拌一下放入锅里。大火翻炒几下就可以出锅了。如果家庭吃。没有那么多调料,耗油,盐,味粉。味达美。生粉。这些就可以了。做菜不是非得要怎么做一步一步来的。一个地方一个口味。自己觉得好看好吃就行了。

  • 3.非要三步骤。好吧。牛肝菌家里没有可以用其他自己喜欢吃的东西代替。颜色搭配也根据个人喜好。

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