健康功效
鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
料酒:活血化瘀
食材用料
鲫鱼一条相克食物 | 葱姜适量 |
盐,花椒粉适量 | 蒸鱼豉油适量 |
青红辣椒各一根 | 料酒适量 |
孔雀开屏的做法
1.把鱼去鳞洗净,鱼头切下,从鱼头处掏出内脏,然后在鱼背处切成近一厘米的段,腹部不要切断,用盐花椒粉,料酒腌制十分钟,把鱼放在盘子里摆出孔雀开屏的造型!
2.青红椒切段,摆在鱼开屏的部位,我没去买。用黄瓜皮柿子皮代替的!
3.水开上屉蒸六分钟,浇上蒸鱼豉油,起锅入油烧热,淋在鱼身上,鲜美的清蒸鱼就做好了!
鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
料酒:活血化瘀
鲫鱼一条相克食物 | 葱姜适量 |
盐,花椒粉适量 | 蒸鱼豉油适量 |
青红辣椒各一根 | 料酒适量 |
1.把鱼去鳞洗净,鱼头切下,从鱼头处掏出内脏,然后在鱼背处切成近一厘米的段,腹部不要切断,用盐花椒粉,料酒腌制十分钟,把鱼放在盘子里摆出孔雀开屏的造型!
2.青红椒切段,摆在鱼开屏的部位,我没去买。用黄瓜皮柿子皮代替的!
3.水开上屉蒸六分钟,浇上蒸鱼豉油,起锅入油烧热,淋在鱼身上,鲜美的清蒸鱼就做好了!
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