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剁椒鲫鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 04:47:45 阅读：7099 来源：本站原创作者：邓莎

健康功效

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

鲫鱼一条相克食物	剁椒适量
葱少许相克食物	姜少许相克食物
料酒一匙	蒸鱼豉油适量

剁椒鲫鱼的做法

1.鲜活鲫鱼一条，刮鳞，挖鳃，取内脏
2.把鲫鱼从中间破开，两边均匀的倚上花刀，用盐，料酒，姜腌制5分种
3.把鱼放入盘中，倒点蒸鱼豉油，放上炒好的剁椒，上锅蒸15分钟，撒上葱花，浇上烧开的食用油即成

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