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香芋芒果西米露的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 23:37:41  阅读:8429 来源:本站原创作者:柳云龙

健康功效

芒果:温中止呕、止呕、生津

食材用料

荔浦芋头半个西米100克
芒果适量相克食物冰糖适量相克食物
牛奶适量相克食物 奶茶用黑珍珠适量
椰奶适量

香芋芒果西米露的做法

  • 1.我选用荔浦芋头。

  • 2.去皮洗净切成小块。

  • 3.准备好食材。

  • 4.锅中烧开水后,下西米煮三分钟,注意搅拌,然后关火焖20分钟。

  • 5.焖好后捞出放入冷开水中过凉,这是保证西米口感的Q弹。

  • 6.这时的西米中间有一点白。

  • 7.再烧开一锅水,下西米再煮10分钟,焖20分钟,就可以达到全透明的状态了。

  • 8.再烧开水下锅煮黑珍珠。

  • 9.煮15分钟后,焖15分钟即可。

  • 10.锅里放少量水,放入香芋,小火煮。

  • 11.放入冰糖,将香芋煮粉,约10分钟。

  • 12.然后倒入牛奶一起煮,不用煮开。

  • 13.将煮好的西米、黑珍珠也放入,煮两分钟即可。

  • 14.芒果切丁。

  • 15.然后起锅装盘,放入芒果丁,倒入椰奶即成。

  • 16.舀一勺,放入嘴里,满嘴温暖的甜蜜。

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