草莓果酱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

草莓：暖肝、补肝、止泻
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

草莓果酱的做法

• 1.草莓洗净，把水沥干。

• 2.草莓切成小块，分成两份。

• 3.其中一份草莓用玻璃罐腌制，先铺一层草莓，再放一层冰糖和白糖，再放一层草莓。放置于阴凉处，一天后即可食用。

• 4.另一份草莓放入无油的锅，放入冰糖，再放入前一天腌制的草莓糖水，放大概三勺左右。(这样草莓更容易熬成酱)开小火熬制，其间要不停地搅动，以免粘锅。

• 5.待草莓熬烂，就可以装瓶了。保存时最好放冰箱。而且一定要密封！

• 6.放张效果图，左边那瓶是熬好的果酱，右边是腌制的草莓糖水。
  

• 7.右边的草莓水泡水喝简直不能再棒！非常香的草莓香味。也算是物尽其用了。