瑶柱焖南瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

瑶柱焖南瓜的做法

• 1.南瓜去皮去囊去籽后洗净切块。

• 2.瑶柱用清水浸软后撕成丝。

• 3.锅内放少量油，烧热后加入瑶柱丝，翻炒后加入姜片和蒜茸。

• 4.爆香后加入南瓜炒均。

• 5.加入适量清水、干贝汁、盐、鸡粉，然后盖上锅盖焖至汁浓即可。