素炒香菇芹菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

素炒香菇芹菜的做法

• 1.芹菜去根、叶后洗净，香菇用盐水泡分钟后去蒂洗净。

• 2.香菇切片，芹菜斜切段，葱切丝，姜蒜切碎备用。

• 3.坐锅加油6成热后，下葱姜蒜、十三香爆香。

• 4.加入香菇片、耗油、生抽翻炒2分钟。

• 5.加入芹菜、盐翻炒2分钟，淋几滴香油炒均匀关火。

• 6.可以出锅装盘啦。

• 7.提桌看看。