烧茄子家常版的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茄子：清热、活血、消肿

食材用料

烧茄子家常版的做法

• 1.把材料准备好，把茄子切成块

• 2.放下盆里加面粉和水，让每个茄子块都沾到面粉湖

• 3.然后然后烧热油下锅炸茄子，炸直金黄色捞出控油

• 4.接着把西红柿切块，锅里放一点点底油，把西红柿炒烂

• 5.然后把炸好的茄子放到锅里和西红柿一起炒，要让茄子充分的沾到西红柿汁这样才好吃

• 6.最后，放入切好的尖椒，放调料，就大功告成啦！