瘦肉炒甜豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

瘦肉炒甜豆的做法

• 1.材料甜豆、瘦肉、姜、蒜

• 2.甜豆摘去头尾结

• 3.瘦肉切片、用生粉、酱油、腌制10分钟

• 4.姜去皮切丝、蒜去衣剁碎

• 5.热锅放油、放姜蒜爆香

• 6.放瘦肉爆炒、炒至七八分熟

• 7.瘦肉装盘待用

• 8.热锅放油放甜豆、翻炒片刻

• 9.放瘦肉翻炒片刻、放盐、炒几下即可

• 10.成品