健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
胡萝卜1个相克食物 | 肉100克 |
葱1颗相克食物 | 姜2片相克食物 |
蒜头2瓣相克食物 | 油10克 |
盐2克 | 生抽少许 |
淀粉适量 | 酱油适量 |
麻油数滴 |
胡萝卜炒肉丝的做法
1.准备食材。
2.胡萝卜,肉,切丝。葱切花,姜切丝,蒜切片。
3.肉丝碗里放入盐,生抽,酱油,五香粉,淀粉,少量水抓匀。
4.起锅倒入油烧热放入肉丝翻炒一会儿,再放入葱姜蒜翻炒出香味。
5.放入胡萝卜翻炒,撒入少量盐,加入一小勺清水,翻炒至熟。
6.出锅前滴入麻油,装盘食用。