健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
面适量 | 土豆适量相克食物 |
胡萝卜适量相克食物 | 豆角适量相克食物 |
豆腐适量相克食物 | 木耳适量相克食物 |
香菇适量相克食物 | 葱末姜末少许 |
蔬菜面片的做法
1.和软面团备用
2.土豆切片备用
3.胡萝卜切片备用
4.豆角备用
5.木耳浸泡摘洗干净备用
6.香菇浸泡洗净切丝备用
7.豆腐干切片备用
8.葱姜切碎备用
9.油热后将备用菜依次倒入锅中加调味料翻炒,加较多水煮,水开,面团扯开揪面片到锅中,煮开后即可。
10.还可以加绿菜