烧蘑菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

烧蘑菇的做法

• 1.蘑菇撕成小片，香菇切磨刀片。

• 2.葱切葱花。

• 3.原料水里煮一下。捞出备用。

• 4.锅中入适量底油，加入葱花炒香。

• 5.加入主料炒制。

• 6.加入耗油，老抽，生抽，搅拌均匀。

• 7.加入少许水，烧一下，勾芡。

• 8.装盘即可。