香菇胡萝卜炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪里脊肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

香菇胡萝卜炒肉的做法

• 1.原材料准备好

• 2.猪肉切细丝加盐 五香粉 酱油和少许水淀粉抓匀腌制10分钟

• 3.胡萝卜切段后改刀成薄片 青红椒切菱形块 葱切段 蒜和姜切片 香菇切薄片

• 4.锅里加油烧热 下姜片后下入腌好的猪肉炒熟后盛出备用

• 5.另起一锅下油烧热 加葱白和蒜片炒香

• 6.下胡萝卜片翻炒几下 加入青红椒炒匀

• 7.加入香菇继续翻炒 调入盐 五香粉炒匀

• 8.把炒好的猪肉放入翻炒均匀

• 9.加鸡粉出锅 香飘四溢啊