洋葱土豆丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

洋葱土豆丝的做法

• 1.土豆刨皮切丝泡水沥干。

• 2.洋葱拔皮切丝。

• 3.生姜切片。

• 4.大蒜切碎，瘦肉切碎。

• 5.干锅油烧热加大蒜生姜煽香。加入土豆炒透明(7分熟)，倒入瘦肉、洋葱丝。把盐、酱油、料酒倒入翻炒。最后加入蔬之鲜关火装盘。