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自制安心油条的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-17 02:32:01  阅读:4173 来源:本站原创作者:谢雨欣

食材用料

面粉300g 豆油50g
泡打粉3g3g
酵母3g适量

自制安心油条的做法

  • 1.面粉加水,酵母,泡打粉和成面团醒半小时。

  • 2.在面团表面涂油,揉匀,醒发二十分钟。如此三次,再进行发酵。

  • 3.发酵好的油面团擀成饼状。

  • 4.切成长方形的条状。

  • 5.把两片叠在一起,用筷子在中间压一下。

  • 6.压好后拉住两端抻长。

  • 7.锅中倒油烧热,再放入油条炸至鼓起金黄即成。

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