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巧克力随心饼干棒的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 09:51:22  阅读:1082 来源:本站原创作者:蔡淑臻

健康功效

苏打粉:止痒、消肿
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
巧克力:富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物

食材用料

低粉100克苏打粉0.5克
泡打粉0.5克黄油25克
糖粉25克巧克力100克相克食物
花生20克相克食物 奶粉10克
全蛋液35克 香草精3滴

巧克力随心饼干棒的做法

  • 1.准备食材

  • 2.低粉,糖粉,苏打粉,泡打粉,奶粉,混合过筛到容器

  • 3.加入室温融化的黄油,鸡蛋液,香草精

  • 4.揉成面团

  • 5.擀成长条

  • 6.上下两端往中间对折

  • 7.再对折,再擀成长条状,重复三次

  • 8.最后擀成厚度为0.5厘米的面饼,去掉边缘

  • 9.切成0.5厘米宽的长条

  • 10.放在烤盘中

  • 11.全部切完,摆好

  • 12.烤箱预热170度,中层烤10到12分钟

  • 13.烤完取出晾凉

  • 14.巧克力隔水融化

  • 15.晾凉的饼干棒蘸上巧克力

  • 16.在切碎的花生里滚一圈,(花生提前在烤箱里180度,烤15分钟左右,烤完取出晾凉,去皮,切碎)

  • 17.成品图1

  • 18.步骤图2

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