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紫薯豆沙包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 12:06:15  阅读:6987 来源:本站原创作者:谢东娜

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高筋面粉300g 糖粉80g
150ml鸡蛋1个相克食物
黄油60g 酵母3.5g
奶粉15g 紫薯粉20g

紫薯豆沙包的做法

  • 1.除黄油,其他东西全部放一起

  • 2.加水

  • 3.鸡蛋打散,放半个就好,剩半个擦表面

  • 4.拌匀后盖保鲜膜放置20分钟,放面粉吸水

  • 5.二十分钟拿出来揉

  • 6.揉出厚膜

  • 7.黄油融化,放进去

  • 8.揉到黄油全部进入面粉,出薄膜

  • 9.合成团,盖保鲜膜,发酵2-3个小时

  • 10.发酵好

  • 11.揉出空气,揉成几个小团放置10分钟

  • 12.擀成长条

  • 13.涂上豆沙

  • 14.卷起来放烤盘

  • 15.之间要放一段距离,可以发酵

  • 16.擀薄皮,留两公分切条,其余摸豆沙

  • 17.卷起来

  • 18.整个卷好,变成毛毛虫

  • 19.太长我切断,把剩余的半个鸡蛋刷表面

  • 20.放中层,上下火150度,烤15分钟

  • 21.这个也熟

  • 22.外酥里软

  • 23.放凉用保鲜膜包起来,放两三天都软软

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