金针菇拌黄瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

金针菇拌黄瓜的做法

• 1.准备好所有的材料

• 2.金针菇去根部洗净备用，黄瓜洗净切丝备用

• 3.取一小碗，把蒜头拍碎切碎放在小碗中

• 4.加入适量的盐、鸡粉，2汤匙生抽、2汤匙陈醋、一汤匙白糖、一汤匙香油调成酱料备用

• 5.锅中加入适量清水烧开后放入金针菇焯水一分钟

• 6.把金针菇放入盆中

• 7.放入黄瓜

• 8.倒入刚才调好的酱汁拌匀即可食用

• 9.成品图