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旺仔小馒头的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 12:58:45 阅读：1205 来源：本站原创作者：许晴

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

熟蛋黄2只	黄油80克
细砂糖22克	炼乳14克
奶粉15克	低筋粉90克
玉米淀粉40克

旺仔小馒头的做法

1.黄油切薄片
2.22g细砂糖加入搅拌至黄油软化打发
3.加入炼乳14g搅拌均匀
4.加入过筛后的蛋黄搅拌均匀
5.加入奶粉15g搅拌均匀
6.加入低筋粉
7.加入玉米淀粉
8.搅拌均匀后揉成光滑面团，分成小剂子，搓圆
9.170度预热10分钟上下火170度烤15分钟
10.凉透装瓶～

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