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麻将芝麻小饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 18:52:02 阅读：4584 来源：本站原创作者：吕良伟

食材用料

面粉500g	熟白芝麻适量
芝麻酱适量	食用油1大勺
酵母1勺	酱油适量

麻将芝麻小饼的做法

1.芝麻酱加酱油解开
2.面粉加酵母用35度左右的温水活成稍软的面团，醒发至2倍大。排气后擀成四方形的大片儿。均匀抹上芝麻酱。
3.从一头卷起。
4.分成等量的剂子。
5.取一个竖着放。
6.用手掌摁扁，然后用擀面杖稍微擀一下。松弛10分钟。
7.准备一碗凉水，和一个盘子放熟芝麻
8.饼胚先双面刷上凉水在蘸白芝麻，入饼铛烙
9.约2-3分钟翻面，两面都金黄色即可。
10.成品

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