薏米猪肚汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肚：补虚、健脾胃、富含蛋白质
薏米：健脾、利湿、除痹

食材用料

薏米猪肚汤的做法

• 1.清洗猪肚 倒入淀粉 盐 搓揉三分钟 温水冲洗 干净

• 2.水开加入猪肚煮五分钟 捞出晾凉

• 3.切长条 备用

• 4.薏米温水泡上一个半小时

• 5.烧开水加入猪肚 姜 料酒 然后表面有白色泡沫 用汤勺舀出 小火慢炖一个半小时

• 6.一个半小时后加入泡好的薏米 同时加入盐 鸡粉 小火炖一小时

• 7.成品 好喝 祛湿养胃的薏米猪肚汤