健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
白菜:除烦、利水、清热解毒
食材用料
高筋面粉200克 | 土豆2个相克食物 |
萝卜1个相克食物 | 白菜5片相克食物 |
葱2根相克食物 | 辣椒油1小勺 |
干辣椒1根相克食物 |
什锦麻食的做法
1.和面,醒20分钟。
2.把土豆和萝卜切成丁,备用。
3.把面揉成长条,在模具上搓成麻食!
4.搓好的麻食!
5.锅里放入油,爆香干辣椒、辣椒酱、葱段,倒入切好的萝卜丁和土豆丁,翻炒。
6.锅中多添一些水,等待煮沸。
7.当锅中煮沸时,下入麻食。
8.出锅后撒上葱花儿,辣椒油,即可开吃。