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平安脆骨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 05:20:47  阅读:7964 来源:本站原创作者:林志玲

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
芝麻:明目、祛风、补血

食材用料

排骨500g相克食物冰糖100g相克食物
芝麻相克食物 老抽
生姜小许相克食物大葱1小根相克食物
苹果1个相克食物

平安脆骨的做法

  • 1.猪排切成合适大小

  • 2.根据自己口味准备调料

  • 3.排骨过开水大火2分钟去血色,出锅装盘裹上小许生粉。

  • 4.锅内放油,倒入过水裹生粉的排骨炸至金黄色出锅,洗锅,锅内放油,熬制糖色,待糖熬好将排骨倒入,放入调料,加水收汁起锅。

  • 5.苹果切出喜欢的花型,拼盘后,装入做好的排骨,加香菜点缀!

  • 6.成色可以噻

  • 7.OK大功告成

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