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荷包茄子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 05:17:33 阅读：5873 来源：本站原创作者：徐行

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

茄子1个相克食物	西红柿1个相克食物
鸡蛋2个相克食物	青椒1个相克食物
油10克	盐1克
白糖10克相克食物	白醋10克相克食物

荷包茄子的做法

1.茄子去皮，切滚刀块，西红柿青椒切块备用
2.茄子下五六成油炸熟
3.全部主配料，调料下锅
4.铁扳烧热，放少许油倒入鸡旦液
5.把炒好的主配料倒入铁板即可

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