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三庄全羊宴菜单京爆羊肝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 05:55:03 阅读：486 来源：本站原创作者：于小彤

健康功效

羊肝：明目、补肝、改善血液循环
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

羊肝相克食物	大葱适量相克食物
盐少许	味精少许相克食物
胡椒粉适量	醋少许相克食物
白糖少许相克食物	淀粉少许
花椒油少许

三庄全羊宴菜单京爆羊肝的做法

1.新鲜的羊肝切均匀厚薄的片
2.放入碗内，加葱块，盐、味精、胡椒粉、少醋、白糖、淀粉、花椒油。
3.炒勺用油烤好，加油到入碗内的料。旺火炒至羊肝断生。
4.淋香油、香菜断。装盘

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